Receita do caderno
Salada de frango com abóboras
Ingredientes: 75 gramas frango cozido 75 gramas abóbora laminada 20 gramas cebola picada 25 ml água flor de laranjeira 20 gramas gomos de laranja 35 gramas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o frango e desfie. Envolva com a maionese, cebola picada, gengibre picado e o cebolinho. Tempere com sal e pimenta à gosto. Corte a abóbora em fatias finas. Deixe marinar com sumo de laranja, mel, vinagre e água de flor de laranjeira. Tampe o fundo do prato com as fatias de abóbora e coloque no centro dentro dum arco as alfaces e o aparelho de frango intercalados. Decore no topo com a alfafa e decore o prato com sementes de cominhos e gomos de laranja.
