Salada de frango com roquefort
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de peito de frango cozido, desossado e sem peles
- 200 gramas de queijo roquefort
- 200 gramas de azeitonas verdes sem caroços fatiadas
- 1 xícara de chá de salsão branco picado
- 2 latas de creme de leite com soro
- 1/2 maço de rúcula
🔥 Modo de Preparo
Corte o frango em quadradinhos e reserve. Bata no liquidificador o salsão com o roquefort e o creme de leite, até ligar. Verifique o sal. Arrume o frango, a rúcula e as azeitonas em uma saladeira grande, em montinhos alternados e em camadas, regando com um pouco de molho. Cubra tudo com o molho restante. Decore a gosto e sirva.Rendimento: 6 a 8 porções
