Salada de frango e banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 3 peitos de frango
- 5 bananas prata cortadas em rodelas
- 1 lata (300 gramas) de creme de leite sem o soro
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- 4 colheres de chá de molho inglês
- 1 xícara de chá de catchup
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 3 tomates sem pele e picados
- Óleo para fritar
- 1 cebola picada
- Alface picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela o creme de leite,o catchup, o molho inglês e o sal, e bata com um garfo para obter um creme fofo e encorpado. Se quiser, use a batedeira. Tempere os peitos de frango com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta. Aqueça o óleo numa frigideira. Junte a cebola, os tomates picados e os peitos de frango. Refogue até ficarem macios. Deixe esfriar e desfie a carne. Numa tigela, ou travessa funda, faça camadas nesta ordem: A alface, a metade do molho reservado, o peito de frango desfiado, as rodelas de banana e o restante do molho. Leve à geladeira e sirva a salada bem fria.
Rendimento: 6 porções
