Receita do caderno
Salada de frango e banana
Ingredientes: 3 peitos de frango 5 bananas prata cortadas em rodelas 1 lata (300 gramas) de creme de leite sem o soro 1 colher de chá de molho de pimenta 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture em uma tigela o creme de leite,o catchup, o molho inglês e o sal, e bata com um garfo para obter um creme fofo e encorpado. Se quiser, use a batedeira. Tempere os peitos de frango com o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta. Aqueça o óleo numa frigideira. Junte a cebola, os tomates picados e os peitos de frango. Refogue até ficarem macios. Deixe esfriar e desfie a carne. Numa tigela, ou travessa funda, faça camadas nesta ordem: A alface, a metade do molho reservado, o peito de frango desfiado, as rodelas de banana e o restante do molho. Leve à geladeira e sirva a salada bem fria.
- Rendimento: 6 porções
