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Receita do caderno

Salada de frango em camadas

Ingredientes: 300 gramas de frango cozido, desossado e cortado em cubinhos 4 tomates maduros mas rijidos Queijo emmental ralado à gosto 1 pepino pequeno 1...

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Modo de preparo

  1. Corte a alface em juliana, depois de bem lavada e seca. Corte os ovos cozidos em rodelas. Faça o mesmo aos tomates. Descasque o pepino e corte em fatias finas. Rale a cenoura, depois de raspada e lavada. Coloque a alface no fundo de uma saladeira de vidro. Disponha por cima as rodelas de ovo. Depois as rodelas de tomate, formando assim uma terceira camada. A quarta será de cubos de frango. Por cima do frango, coloque uma camada de rodelas de pepino e, por último, uma camada de cenoura ralada. Ao centro da salada coloque queijo ralado. Por cima da salada coloque queijo ralado. Por cima despeje o molho rosé.

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