Salada de frango no abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- Peito de frango cozido (comum ou defumado)
- 3 colher sopa de açúcar
- 1/2 pimentão vermelho
- sal, pimenta do reino
- 1 abacaxi grande
- creme de leite
- champignon
- maionese
- mostarda
- aipo
🔥 Modo de Preparo
Picar o frango e o aipo. Cortar o abacaxi no sentido de comprimento. Retirar a parte dura e um pouco da polpa. Cortar em quadradinhos. Juntar o açúcar, frango, aipo, etc. Temperar com sal e pimenta. Misturar maionese, mostarda, creme de leite. Encha as metades do abacaxi com essa salada. Enfeitar com raminhos de salsinha e servir bem geladinha.
