Receita do caderno

Salada de Frutas ao Vinho

Ingredientes: 1 cacho pequeno de uvas verdes Vinho moscatel a gosto Açúcar a gosto (opcional) 2 ameixas vermelhas 1 maçã do tipo fuji 2 laranjas-baía

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 cacho pequeno de uvas verdesVinho moscatel a gostoAçúcar a gosto (opcional)2 ameixas vermelhas1 maçã do tipo fuji2 laranjas-baía

Vamos cozinhar

Prepare as frutas: descasque as laranjas e corte em gomos. Descasque a maçã e corte em cubinhos. Corte as ameixas ao meio, retire o caroço e pique as metades em pedaços médios. Corte as uvas ao meio e retire os caroços. Se preferir, utilize uvas do tipo thompson sem sementes. Numa tigela, coloque as frutas preparadas e mexa bem. Acrescente o vinho moscatel aos poucos e adicione uma pitadinha de açúcar, se quiser. Misture novamente. Cubra a tigela com filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Antes de servir, misture bem.
Rendimento: 4 porções

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