Receita do caderno
Salada de frutas de verão
Ingredientes: 250 gramas de melão amarelo 250 gramas de melão orange 250 gramas de melancia 6 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de açúcar...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe que as frutas esfriem na geladeira por pelo menos 4 horas antes de preparar a sobremesa. Corte a polpa dos dois tipos de melão e da melancia em pedaços regulares e retire todas as sementes. Misture em uma vasilha o suco de limão e o açúcar glacê e bata bem. Coloque os pedaços em uma vasilha de vidro, ou até mesmo em uma das cascas do melão, e salpique com o molho de limão. Esta sobremesa deve ser servida fria mas não gelada, para que seja possível apreciar as diferentes texturas e os sabores de todas as frutas. Adorne com limão ralado e sirva.
- Rendimento: 4 porções
