Salada de Frutos do Mar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de lula
- 1 quilo de camarão médio
- 1 polvo pequeno (500 g)
- Molho:
- 1/2 xícara de azeitona preta cortada em rodelas
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 4 talos de salsão limpos e picados
- Sal e pimenta-do-reino
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara de azeite
🔥 Modo de Preparo
Limpe a lula e cozinhar no vapor por 5 minutos. Corte em anéis de 0,5 cm de largura e
reserve. Descascar e limpe os camarões. Cozinhar no vapor por 5 minutos. Reservar.
Cozinhar o polvo na panela de pressão por 5 minutos. Corte em pedaços pequenos.
Reservar.
Molho:
Junte todos os ingredientes e misture bem. Acrescente os frutos do mar reservados e
misture novamente. Coloque numa saladeira e sirva.
