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Receita do caderno

Salada de galinha

Ingredientes: 2 xícaras de chá de carne de frango, ou de galinha cozida e cortada em cubinhos 1 xícara de chá de salsão cortado em rodelas 1 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Polvilhe a carne de frango com o sal e respingue-a com o suco de limão. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Junte à carne, o salsão, as uvas, os ovos, a maionese e as nozes e misture ligeiramente. Tempere com sal e sirva numa saladeira forrada com folhas de alface.Rendimento: 4 a 6 porções 

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