Salada de galinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 galinha assada
- 2 xícara chá de molho de maionese
- 1 pé de alface grande ou 2 pequenos
- 150 gramas de presunto
- 6 batatas
- 2 beterrabas
- 4 maçãs
- 9 tomates
🔥 Modo de Preparo
Depois da galinha assada, tirar os ossos e cortar em fatias. Cozinhar as batatas com cascae colocar em prato contendo tempero de salada. Cozinhar as beterrabas e temperar comaçúcar e vinagre. Cortar as maçãs em gomos. Lavar os pés de alface e picar bemfininho.Arrumar o prato da seguinte maneira:Colocar no centro a galinha temperada com um pouco da maionese; nas cabeceiras, colocar asbatatas, também temperadas com maionese; entre as batatas e a galinha, colocar a alfacesalpicada de maionese; enfeitar a alface com a beterraba cortada em formato de estrelas;colocar as maçãs nos lados e o presunto sobre a galinha, cortado em tiras, também; e ostomates, finalmente, sobre as batatas.
