Salada de galinha e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de carne de galinha ou frango, cozida ou assada, cortada em cubinhos
- 1 pacote de coco ralado tostado (100 gramas)
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 1/4 xícara de chá de salsão (aipo) picado
- Folhas de alface e rodelas de tomate
- 3 colheres de sopa de uva passa
- 1/2 xícara de chá de maionese
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture o coco tostado, o frango, o salsão e a cebolinha verde. Junte as passas e a maionese. Tempere a gosto com sal. Arrume sobre as folhas de alface e enfeite com rodelas de tomate.Rendimento: 4 porções
