Receita do caderno
Salada de gamba
Ingredientes: 600 gramas de gambas 2 xícara de chá de ervilhas cozidas 10 cenouras pequenas 10 batatas grandes 3 tomates médios 500 ml de maionese 1 folha de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Cozinhe as gambas e depois descasque. Depois dos legumes cozidos, corte em cubos e ligue, uma vez frios, com 300 ml de maionese, à qual se adicionou a gelatina diluída em 3 colheres de sopa de água quente. Enforme e leve à geladeira. Pouco antes de servir, desenforme, e besunte com maionese e enfeite com as gambas. Sirva decorado com tomate cortado às rodelas.
- Gambas são um tipo de camarão um pouco maior que o normal.
- Rendimento: 8 a 10 pessoas
