Salada de grão de bico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de grão de bico
- 300 gramas de presunto picado
- Azeitonas verde e pretas picadinhas
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 cebola picada
- Azeite de oliva
- Orégano à gosto
- Ovos cozidos
- Sal à gosto
- Vinagre
🔥 Modo de Preparo
Deixe o grão de bico de molho durante 12 horas. Cozinhe-o e escorra-o, tirando as pelinhas. Pique bem miudinho o presunto. Misture tudo numa saladeira e acrescente as azeitonas, a salsa e cebolinha, a cebola, o sal, o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino. Misture bem. Enfeite com os ovos cozidos.
