Receita do caderno
Salada de grão de bico
Ingredientes: 1/2 quilo de grão de bico 300 gramas de presunto picado Azeitonas verde e pretas picadinhas Pimenta-do-reino à gosto 1 cebola picada Azeite de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe o grão de bico de molho durante 12 horas. Cozinhe-o e escorra-o, tirando as pelinhas. Pique bem miudinho o presunto. Misture tudo numa saladeira e acrescente as azeitonas, a salsa e cebolinha, a cebola, o sal, o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino. Misture bem. Enfeite com os ovos cozidos.
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