Receita do caderno

Salada de grão de bico com bacalhau

Ingredientes: 1/2 quilo de grão de bico 300 gramas de bacalhau 3 batatas cozidas 3 cenouras cozidas Azeitonas à vontade 1 cebola picada 2 pimentões

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cozinhe o grão de bico e o bacalhau depois de deixá-lo de molho de um dia para o outro. Desfie o bacalhau. Misture o grão de bico, as batatas picadinhas, as cenouras, as azeitonas e a cebola. Tempere como uma salada comum. Leve à geladeira, pois quanto mais tempo ficar temperada melhor.

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