Receita do caderno
Salada de grão de bico com beterraba
Ingredientes: 50 gramas de grão-de-bico cozido 1 beterraba ralada 4 colheres de sopa de maionese 1 xícara de chá de creme de leite 1 colher de sopa de catchup...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o grão de bico. Reserve. Corte o alface picada. Rale a cenoura e a beterraba. Pique o tomate. Numa tigela, misture bem a maionese, o catchup e o creme de leite, formando um molho. Misture no prato, o alface e o tomate. Por cima, distribua o grão-de-bico, a cenoura e a beterraba. Tempere com sal à gosto. Regue com o molho e sirva.
- Rendimento: 4 porções
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