Salada de grão de bico com peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.7
/ 5
383 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de grão de bico
- 500 gramas de bacalhau fervido e desfiado
- 200 gramas de azeitonas pretas inteiras sem caroços
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 3 colheres de sopa de azeite
- Pimenta do reino à gosto
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Cubra o grão de bico com água e deixe hidratar por 11 horas. Escorra a água e coloque para cozinhar na panela de pressão com água por 40 minutos depois de pegar pressão. Escorra e retire a pele. Adicione o restante dos ingredientes e misture.Rendimento: 8 porções
