Salada de laranja, abacate e folhas verdes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 6 xícara chá de folhas verdes variadas (rúcula, agrião, alface) em pedaços pequenos
- 1/4 xícara chá de suco de laranja
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1/4 colher chá de casca de laranja ralada
- 2 colher sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher sopa de suco de limão
- 2 colher sopa de açúcar
- 2 colher sopa de vinagre
- 2 laranjas em gomos cortados ao meio sem sementes
- 1 abacate sem casca, cortado em fatias
- 1 pepino pequeno fatiado
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar a casca de laranja, o suco de laranja, o óleo, o açúcar, o vinagre,
o suco de limão e o sal num recipiente e misturar bem. Arrumar os outros ingredientes (folhas verdes, pepino, abacate, laranjas e a cebolinha) em uma travessa, despejar o molho e servir.