Salada de laranjas com vinagrete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 3 laranjas
- 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
- 1 colher (café) rasa de canela em pó
- 1 molhinho pequeno de menta
- 1 cebola roxa
- Vinagrete:
- Sumo de 1 laranja
- 5 colheres de sopa de vinagre
- 5 colheres de sopa de azeite
- Pimenta preta moída à gosto
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte os extremos das laranjas. Com uma faca bem afiada, descasque retirando também a pele branca. Corte as laranjas em rodelas.
Molho:
Bata todos os ingredientes com um garfo. Ponha as rodelas de laranja numa travessa. Disponha por cima a cebola cortada em juliana grossa, polvilhe com as folhas de menta, a noz-moscada e a canela. Por último regue a salada com a vinagreta. Sirva como acompanhamento de aves e peixes.
