Receita do caderno
Salada de laranjas com vinagrete
Ingredientes: 3 laranjas 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada 1 colher (café) rasa de canela em pó 1 molhinho pequeno de menta 1 cebola roxa Vinagrete: Sumo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os extremos das laranjas. Com uma faca bem afiada, descasque retirando também a pele branca. Corte as laranjas em rodelas.
- Molho:
- Bata todos os ingredientes com um garfo. Ponha as rodelas de laranja numa travessa. Disponha por cima a cebola cortada em juliana grossa, polvilhe com as folhas de menta, a noz-moscada e a canela. Por último regue a salada com a vinagreta. Sirva como acompanhamento de aves e peixes.
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