Salada de Lasanha
🛒 Ingredientes
- 8 porções
- 8 fatias de salame
- 1 xícara de chá (100 g) de queijo mussarela cortado em tiras
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- queijo parmesão ralado
- 4 zucchinis médios picados
- folhas verdes
- Molho:
- 1 lata (240 gramas) de molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1/2 colher de chá de sal e alho
- 1/2 colher de chá de orégano
🔥 Modo de Preparo
Molho:
Liquidifique todos os ingredientes na velocidade média, por 10 segundos.
Salada:
Cozinhe o macarrão conforme instrução no pacote. Escorra e passe água fria. Jogue o macarrão, o queijo mussarela, o zucchini e as azeitonas com o molho. Cubra e refrigere por três horas. Arrume os verdes no prato. Despeje a salada nos verdes. Enfeite cada salada com duas colheres de molho de tomate. Corte cada fatia de salame em espirais. Arranje uma fatia em cima de cada salada. Cubra com queijo parmesão.