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Receita do caderno

Salada de macarrão colorido

Ingredientes: 250 gramas de macarrão colorido 1 xícara de chá de cheiro verde picado 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas 2 colheres de sopa de mostarda Sal...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão, conforme as instruções da embalagem. Escorra e transfira para um refratário. Reserve. À parte, coloque no liquidificador o azeite, o cheiro verde, o alho, a hortelã, a mostarda, o suco de limão e a água. Bata até obter um creme homogêneo. Despeje sobre o macarrão reservado, junte o sal, a pimenta do reino, o presunto, a cenoura e as azeitonas. Misture delicadamente e leve à geladeira até a hora de servir.Rendimento: 4 porções

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