Salada de macarrão colorido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de macarrão colorido
- 1 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 200 gramas de presunto picado
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 1/2 xícara de chá de água
- 6 folhas de hortelã
- Suco de 1/2 limão
- 1 cenoura ralada
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão, conforme as instruções da embalagem. Escorra e transfira para um refratário. Reserve. À parte, coloque no liquidificador o azeite, o cheiro verde, o alho, a hortelã, a mostarda, o suco de limão e a água. Bata até obter um creme homogêneo. Despeje sobre o macarrão reservado, junte o sal, a pimenta do reino, o presunto, a cenoura e as azeitonas. Misture delicadamente e leve à geladeira até a hora de servir.Rendimento: 4 porções
