Receita do caderno
Salada de Macarrão com Atum Cremosa: Receita Fácil e Rápida
Prepare uma deliciosa Salada de Macarrão com Atum cremosa e refrescante em minutos! Perfeita para almoços leves, churrascos ou um jantar rápido. Fácil de fazer!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento10 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra bem a água e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho: em um liquidificador, adicione o atum (escorrido), o suco de limão e o cubo de caldo de galinha dissolvido na água (aquecida para dissolver melhor). Bata bem até obter um molho homogêneo e cremoso.
- Em uma tigela grande, combine o macarrão cozido e reservado com o molho de atum batido e a maionese. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o macarrão esteja coberto pelo molho.
- Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até que esteja bem fria, para que os sabores se apurem.
- Transfira a salada para uma saladeira bonita, decore com a salsinha fresca picada e as anchovas (se estiver usando), e sirva imediatamente.
