Receita do caderno
Salada de macarrão com folhas
Ingredientes: 500 gramas de macarrão de sua preferência 24 folhas de rúcula 12 folhas de alface americana 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico 12 colheres...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão de sua preferência de acordo com as instruções da embalagem até ficar "al dente". Escorra e reserve. Com o auxílio de uma faca bem afiada, corte as folhas de rúcula e de alface em tiras bem fininhas. Misture-as várias vezes, depois junte o macarrão reservado já frio e tempere com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta do reino à gosto. Misture delicadamente, decore com os tomates e sirva.
- Rendimento: 4 porções
