Salada de macarrão com frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão tipo parafuso, cozido "al dente"
- 1/2 abacaxi, sem o miolo e cortado em pequenos pedaços
- 250 gramas de morangos, cortado em fatias, no sentido do comprimento
- 100 gramas de nozes, sem casca e cortada em pequenos pedaços
- 1 pepino, pequeno e cortado em rodelas finas
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 e 1/2 xícara de chá de maionese
- 2 colheres (café) de sal
- Suco de 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o macarrão cozido e frio. Em seguida, junte o abacaxi e o pepino. Tempere com o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Mexa bem, mas delicadamente. Acrescente então a maionese, e misture levemente os ingredientes, tomando cuidado para não desmanchar as frutas. Junte os morangos, misturando sempre. Reserve. Disponha a salada em uma travessa e salpique os pedacinhos de nozes por cima. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira até a hora de servir.
