Salada de macarrão com maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de macarrão parafuso ou penne, cozido
- 2 maçãs vermelhas cortadas em cubinhos sem descascar
- 1/2 xícara de chá de pepino em conserva cortado em rodelas
- 50 gramas de anchovas escorridas e cortadas em pedaços
- 1 xícara de chá de iogurte natural ou creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 2 cebolas médias picadas
🔥 Modo de Preparo
Escorra o macarrão, enxague com água fria e escorra novamente. Leve à geladeira. Misture cuidadosamente o macarrão frio com os ingredientes restantes. Sirva sobre folhas de alface.Rendimento: 8 porções
