Receita do caderno
Salada de Macarrão com Peru Defumado: Receita Prática
Prepare uma deliciosa Salada de Macarrão com Peito de Peru Defumado! Receita prática, refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda a todos com sabor e leveza.
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento10 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e passe imediatamente em água fria para interromper o cozimento e resfriar. Reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare os demais ingredientes: pique o peito de peru, o pimentão, a salsicha, o manjericão, os tomates e o alho. Certifique-se de que a cenoura cozida esteja em rodelas finas.
- Em uma vasilha grande, adicione o macarrão já frio, o peito de peru defumado, o pimentão verde, o iogurte natural, a maionese, a salsicha picada, o manjericão, os tomates, a cenoura e o alho.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Misture muito bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados e o molho envolva todo o macarrão.
- Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se apurem e a salada fique bem refrescante.
