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Receita do caderno

Salada de macarrão com shoyu

Ingredientes: 300 gramas de macarrão tipo caracol 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher de sopa de gengibre ralado 6 colheres de sopa de suco de limão 1 xícara...

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e sal, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Em um recipiente, misture metade do shoyu, do óleo, do alho e do gengibre. Junte o frango e deixe marinar por 30 minutos. Depois, tempere com sal e pimenta do reino e despeje em uma frigideira. Refogue até amaciar, cerca de 4 minutos. Aguarde esfriar e adicione o suco de limão e o restante do shoyu, do óleo do alho e do gengibre. Adicione o macarrão reservado, o abacaxi e o kiwi. Misture delicadamente e sirva.
  2. Rendimento: 4 porções 

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