Receita do caderno
Salada de macarrão, legumes e copa
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo caracolino 150 gramas de copa picada 1 colher de sopa de vinagre de maçã Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante, até ficar al dente (macia, porém firme). Escorra, reservando 2 colheres de sopa da água do cozimento. Passe o macarrão sob água fria e transfira para uma tigela. Regue com a água do cozimento reservada e com o azeite. Junte a ervilha, a copa, o tomate e a cebola. Tempere com o vinagre, sal e pimenta do reino. Misture delicadamente. Polvilhe com a salsa e leve à geladeira por 50 minutos antes de servir.Rendimento: 5 porções
