Receita do caderno
Salada de maçãs ácidas
Ingredientes: 4 maçãs verdes 100 gramas de queijo emmenthal 2 colheres de sopa de uvas passas sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de maionese 2 talos de salsão
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as maçãs e corte-as em cubos de 2 cm. Coloque em uma tigela e adicione a maionese. Misture bem. Pique os talos de salsão e adicione à tigela, juntamente com as passas. Misture novamente e tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino. Arrume em uma saladeira ou distribua em pratos individuais. Rale o queijo emmenthal sobre a salada utilizando o lado grosso do ralador.
