Receita do caderno
Salada de Manga Asiática: Receita Refrescante e Exótica
Prepare uma Salada de Manga Asiática exótica e refrescante em minutos! Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou como prato leve. Fácil de fazer e cheia de sabor.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Prepare a pimenta: Corte a pimenta dedo-de-moça ao meio, descarte as sementes e pique-a finamente. Reserve.
- Prepare as mangas: Descasque as mangas e corte-as em cubos de aproximadamente 2 cm.
- Combine os ingredientes principais: Em uma tigela grande, coloque os cubos de manga e a cebola picada. Misture delicadamente.
- Adicione a pimenta: Incorpore a pimenta picada reservada à mistura de manga e cebola. Misture novamente.
- Prepare o molho: Em um recipiente separado, misture bem o açúcar mascavo, o suco de limão e o shoyo até o açúcar dissolver.
- Finalize a salada: Regue a salada com o molho preparado e misture para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
- Adicione os toques finais: Por último, adicione o coentro picado e o amendoim torrado. Misture suavemente.
- Sirva: Sirva a salada imediatamente, idealmente acompanhando carnes grelhadas ou como uma opção leve e refrescante.
