Salada de melancia com queijo branco e hortelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de melancia sem casca
- 200 gramas de queijo branco fresco
- 6 folhas de hortelã
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- sal
🔥 Modo de Preparo
Pique as folhas de hortelã. Elimine as sementes da melancia. Corte a polpa em cubos de 2 cm, fazendo o mesmo com o queijo fresco. Coloque em uma tigela, salpique com sal e regue com o azeite e suco de limão. Misture muito delicadamente. Arrume em uma saladeira e salpique com as folhas de hortelã.
