Receita do caderno
Salada de melancia com queijo branco e hortelã
Ingredientes: 1/2 quilo de melancia sem casca 200 gramas de queijo branco fresco 6 folhas de hortelã 6 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique as folhas de hortelã. Elimine as sementes da melancia. Corte a polpa em cubos de 2 cm, fazendo o mesmo com o queijo fresco. Coloque em uma tigela, salpique com sal e regue com o azeite e suco de limão. Misture muito delicadamente. Arrume em uma saladeira e salpique com as folhas de hortelã.
