Receita do caderno
Salada de Milho Verde
Ingredientes: 4 espigas de milho descascadas (ou 2 latas) 3 colheres de sopa de coentro ou salsinha 2 colheres de sopa de óleo de canola 1/2 pimentão vermelho...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Passe óleo nas espigas e asse na churrasqueira ou grill por cerca de 10 minutos, girando até ficarem macias. Ou faça assim: Corte o milho das espigas, aqueça uma frigideira com 2 colheres de óleo e refogue o milho por cerca de 7 minutos. Numa tigela pequena, faça um molho misturando o suco de limão, o xarope de milho, o sal e a pimenta. Acrescente ao milho assado ou refogado e junte os outros ingredientes. Sirva em temperatura ambiente. Acrescente tomate picado e azeitonas.
