Receita do caderno
Salada de omelete
Ingredientes: 2 xícaras de chá de alface em tiras 100 gramas de queijo mussarela ralado Sal e pimenta do reino à gosto 100 gramas de presunto fatiado 2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos com a água e sal. Em uma frigideira anti-aderente untada, coloque a mistura e frite dos dois lados em fogo baixo. Retire e deixe esfriar. Enrole as omeletes e corte em tiras finas. Repita a operação com o presunto. Em uma tigela coloque a alface, a cenoura, a mussarela, o milho e tempere com o limão, o azeite, sal e pimenta. Misture, decore com as tiras de omelete, presunto e sirva.Rendimento: 4 porções
