Salada de ovo com maionese verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 4 ovos cozidos
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de agrião picadinho
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Sal e pimenta à gosto
- Azeite
🔥 Modo de Preparo
Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento, e arrume-os numa travessa, com o lado cortado para baixo. Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre, o sal e a pimenta. Comece a bater e vá pingando azeite até que fique com consistência de maionese. Junte então o agrião e bata mais um pouco. Despeje a maionese verde sobre os ovos. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir. Se a maionese talhar, coloque 1 ou 2 colheres de água gelada e bata novamente.
