Salada de Ovos e Tomates Fresca: Leve, Rápida e Nutritiva
"Prepare uma salada leve e nutritiva de ovos e tomates em minutos! Perfeita para uma refeição rápida e saudável. Descubra o segredo do molho californiano."
🔪
Preparo
10 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
216 kcal
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
4.9
/ 5
92 votos
🛒 Ingredientes
- 3 unidades de ovos cozidos, cortados em rodelas
- 2 unidades de tomates, partidos em quartos
- 2 unidades de azeitonas pretas, picadas
- 1/2 pé de chicória, folhas lavadas e secas
- 4 colheres de sopa de molho californiano de tomates (ou a gosto)
🔥 Modo de Preparo
1. Lave cuidadosamente as folhas de chicória e seque-as bem. Forre o fundo e as laterais de uma saladeira pequena com as folhas, criando uma base verde.
2. Arrume as rodelas de ovos cozidos e os quartos de tomate em fileiras alternadas sobre a chicória, deixando o centro da saladeira livre para o molho.
3. No centro da salada, despeje as 4 colheres de sopa de molho californiano de tomates.
4. Finalize salpicando as azeitonas pretas picadas uniformemente sobre a salada.
5. Sirva imediatamente. Para manter a apresentação, misture a salada apenas na mesa, antes de consumir.
