Salada de pão italiano
🛒 Ingredientes
- 1 pão italiano amanhecido por 1 semana
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 dente de alho picado finamente
- folhas de manjericão a gosto
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino
- pitada de orégano
- 30 tomates cereja
🔥 Modo de Preparo
Corte o pão italiano em cubos de 2 cm e reserve. Corte os tomatinhos ao meio e elimine as sementes. Coloque-os em uma travessa funda de salpique com sal e pimenta-do-reino, acrescente o orégano e as folhas de manjericão à gosto. Misture o azeite de oliva ao vinagre e acrescente o dente de alho picado, coloque um pouco de sal e misture bem. Coloque junto com os tomates os cubos de pão, misture muito bem e regue tudo com o molho. Cubra a tigela e leve à geladeira por 24 horas. Sirva.