Salada de pão italiano
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de vinagre
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 pão italiano amanhecido por 1 semana
- 1 dente de alho picado finamente
- folhas de manjericão a gosto
- sal e pimenta-do-reino
- pitada de orégano
- 30 tomates cereja
🔥 Modo de Preparo
Cortar o pão italiano em cubos de 2 cm e reservar. Cortar os tomatinhos ao meio e
eliminar as sementes. Colocar em uma travessa funda de salpicar com sal e
pimenta-do-reino, acrescentar o orégano e as folhas de manjericão à gosto. Misturar o
azeite de oliva ao vinagre e acrescentar o dente de alho picado, colocar um pouco de sal e
misturar bem. Colocar junto com os tomates os cubos de pão, misturar muito bem e regar
tudo com o molho. Cobrir a tigela e levar à geladeira por 24 horas. Servir.