Salada de peixe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de filé de badejo
- 1 colher de sopa de ovas de peixe
- 1 colher de sopa de aceto balsâmico
- 2 colheres de sopa de azeite
- pimenta-do-reino a gosto
- 8 folhas de endívia
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque o badejo numa panela média com 1/2 copo de água, vinagre, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos. Retire e corte em cubos. Numa tigela misture o azeite com as ovas de peixe. Acerte o sal e tempere o peixe com essa mistura. Coloque numa travessa e sirva com folhas de endívia.
