Receita do caderno
Salada de penne com tomate cereja
Ingredientes: 200 gramas de penne 100 gramas de tomate cereja 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto 6...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Corte os tomates ao meio e as mussarelas em fatias. Junte as folhas de manjericão. Misture e disponha numa travessa. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Reserve. Coloque o penne numa panela com 2 litros de água fervente e 1 colher de chá de sal. Cozinhe, mexendo com cuidado de vez em quando, até a massa ficar al dente. Retire do fogo. Escorra a água e despeje a massa na travessa com o tomate e a mussarela. Adicione o azeite e o queijo ralado. Misture. Sirva a seguir.
- Rendimento: 2 porções
