Salada de pepino com creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 pepinos cortados em rodelas finas
- 3/4 xícara de chá de creme de leite (se usar o fresco, bata até engrossar)
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 cebolinhas verdes picadas
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 1 pitada de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Afervente o pepino ligeiramente na água com sal. Escorra e passe para uma panela com o azeite, o sal e o açúcar. Cozinhe por alguns minutos, retire a panela do fogo e deixe esfriar. Misture o creme de leite com a cebolinha verde e tempere. Leve para gelar. Misture o pepino com o creme e sirva.Rendimento: 4 porções
