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Receita do caderno

Salada de pepino e cebola branca

Ingredientes: 3 pepinos 1 cebola grande branca Maionese à gosto Sal à gosto 3 tomates

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque os pepinos e corte em rodelas muito delgadas, colocando num prato fundo, salpicadas de sal. Ao fim de 1 hora, escorra a água que soltaram. Corte a cebola em rodelas delgadas, colocando na saladeira com os pepinos e o tomates cortados em pedaços pequenos. Regue o conjunto com maionese, não muito salgada.    

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