Salada de pepino recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 4 pepinos médios
- 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres de sopa de picles picados
- 4 colheres de sopa de iogurte
- 1/4 xícara de chá de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 4 colheres de sopa de água
- Folhas verdes
🔥 Modo de Preparo
Corte as pontas dos pepinos. Tire a polpa com o auxílio de uma colher. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em cozimento por banho maria. Misture a gelatina, os picles, o iogurte, a maionese e a mostarda. Recheie os pepinos e leve à geladeira até que o recheio fique bem firme. Corte em rodelas e sirva com folhas verdes. Você pode servir esta deliciosa salada como canapé em festas e reuniões.
Rendimento: 10 porções
