Receita do caderno
Salada de pepino recheado
Ingredientes: 4 pepinos médios 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor 3 colheres de sopa de picles picados 4 colheres de sopa de iogurte 1/4 xícara de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte as pontas dos pepinos. Tire a polpa com o auxílio de uma colher. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em cozimento por banho maria. Misture a gelatina, os picles, o iogurte, a maionese e a mostarda. Recheie os pepinos e leve à geladeira até que o recheio fique bem firme. Corte em rodelas e sirva com folhas verdes. Você pode servir esta deliciosa salada como canapé em festas e reuniões.
- Rendimento: 10 porções
