Receita do caderno

Salada de pera e rúcula

Ingredientes: 2 peras descascadas e cortadas em fatias 1 maço de rúcula 1 colher de sopa de suco de limão 1 receita de molho básico

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 peras descascadas e cortadas em fatias1 maço de rúcula1 colher de sopa de suco de limão1 receita de molho básico

Vamos cozinhar

Lavar e enxugar as folhas de rúcula. Colocar as fatias de pera no suco de limão, para não ficarem escuras, até a hora de servir. Escorrer as peras e reservar. Numa saladeira, arrumar as folhas de rúcula e as peras por cima. Regar com o molho e servir imediatamente.

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