Receita do caderno
Salada de peru
Ingredientes: 300 gramas de carne de peru cozida 50 gramas de azeitonas recheadas Maionese quanto baste 15 bagos de uvas 1 cebola pequena Sumo de 1 limão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne de peru em cubos pequenos. Tempere com sal se necessário, pimenta e sumo de limão à gosto. Corte o aipo em juliana, as azeitonas às rodelas, as uvas ao meio retirando as sementes. Separe as tangerinas em gomos. Coloque todos os ingredientes numa saladeira e envolve tudo com maionese. Sirva fresca.
