Salada de picanha com agrião
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 20 fatias finas de picanha defumada
- 1 maço de agrião
- 100 gramas de azeitonas verdes
- 100 gramas de tomates-cereja
- 1 receita de vinagre te de laranja
- folhas de sálvia picadas a gosto
- 1 vidro grande de palmito
- 1 mamão formosa
- 2 laranjas
🔥 Modo de Preparo
Lavar e secar as folhas de agrião. Cortar a laranja, retirar a parte branca e separar os gomos. Escorrer o palmito e cortar em rodelas. Descascar o mamão, retirar as sementes e cortar em fatias. Em pratos individuais, colocar as folhas de agrião, as fatias de picanha, os gomos de laranja, o palmito, as fatias de mamão, os tomates-cereja cortados ao meio e as azeitonas. Regar com o molho e polvilhar com a sálvia. Servir.
