Receita do caderno
Salada de picanha com agrião
Ingredientes: 20 fatias finas de picanha defumada 1 maço de agrião 100 gramas de azeitonas verdes 100 gramas de tomates-cereja 1 receita de vinagre te de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar e secar as folhas de agrião. Cortar a laranja, retirar a parte branca e separar os gomos. Escorrer o palmito e cortar em rodelas. Descascar o mamão, retirar as sementes e cortar em fatias. Em pratos individuais, colocar as folhas de agrião, as fatias de picanha, os gomos de laranja, o palmito, as fatias de mamão, os tomates-cereja cortados ao meio e as azeitonas. Regar com o molho e polvilhar com a sálvia. Servir.
