Receita do caderno
Salada de pimentão e cogumelos
Ingredientes: 2 pimentões verdes médios, sem sementes, cortados em tiras 2 pimentões vermelhos médios, sem sementes, cortados em tiras 1 xícara de chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, misture o azeite, o vinagre, a cebola, a salsa, o alho, o sal,
- o açúcar e a pimenta para fazer o tempero. Mexa bem. Numa tigela grande, misture os pimentões, os cogumelos e as azeitonas. Regue com o tempero, misturando bem, mas cuidadosamente. Leve a tigela à geladeira, bem coberta, por algumas horas ou de um dia para o outro. Para servir, coloque numa tigela de ir à mesa.
- Rendimento: 8 a 10 porções
