Salada de Polvo com Ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colher sopa de suco de limão
- 1/4 colher chá de pimenta-do-reino
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 4 colher (sopa)de azeite de oliva
- 1 colher chá de sal
- 1 polvo pequeno limpo (500 gramas)
- 1 dente de alho bem picado
🔥 Modo de Preparo
Numa panela grande, colocar o polvo e cobrir com 4 litros de água. Levar ao fogo alto,
deixar ferver e cozinhar até ficar macio (cerca de 15 minutos). Escorrer e cortar em
pedaços pequenos. Transferir para uma saladeira, juntar os demais ingredientes e misturar
bem. Esperar esfriar e servir.
