Receita do caderno
Salada de quinoa
Ingredientes: 2 xícaras de chá de quinoa 1/2 xícara de chá de uva passa branca 1 tomate sem semente picado 3 colheres de sopa de azeite 4 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, ferva a água, junte a quinoa e cozinhe em fogo baixo, com tampa por 15 minutos ou até ficar al dente. Passe por uma peneira, apertando bem, e deixe esfriar em uma tigela. Junte delicadamente os demais ingredientes e tempere com sal, o azeite e o suco de limão. Sirva decorado com folhas de alface americana, tomates cereja e rodelas de palmito.Rendimento: 6 porções
