Salada de Repolho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 repolho crú
- azeite
- limao
- sal
🔥 Modo de Preparo
Picar o repolho cru o mais fino que puder. Colocar um pouquinho de sal, não muito porque o repolho diminui demais. Fazer então bastante fricção com as mãos, como se estivesse sovando. Sai bastante água e o repolho fica bem molinho. Juntar azeite e limão, como para temperar salada. Servir com salsichas que se colocam em água fervendo, no fogo, e retiram quando subirem.
