Receita do caderno
Salada de repolho
Ingredientes: 1 repolho branco pequeno, cortado em tiras finas 1 repolho roxo 1/2 xícara de chá de creme de leite azedado em 1/2 colher de sopa de suco de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire as folhas externas do repolho roxo e corte o cabinho bem rente. Dobre uma camada de folhas para trás e corte o miolo do repolho, para transformá-lo num recipiente para servir a salada. Coloque o repolho roxo em água fria por 1 hora e depois escorra. Misture o repolho branco,a laranja, as cenouras, as maçãs a maionese, o creme de leite, o vinho branco, as nozes, o pimentão verde e vermelho. Recheie o repolho roxo. Enfeite com maionese e com pimentão vermelho em conserva.
- Rendimento: Para 6 pessoas
