Salada de repolho com abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 repolho branco pequeno
- 4 fatias de abacaxi em cubos
- 1 colher de chá de cebolinha verde picada
- 1 colheres de sopa de suco de limao
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 receita de maionese
- 3 cenouras médias
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cortar o repolho em quartos e descarte as folhas murchas. Retirar o miolo. Ralar cada parte do repolho no lado mais grosso do ralador. Reservar. Limpar e descascar as cenouras, depois ralar no lado mais grosso do ralador. Em uma tigela funda, colocar o repolho e as cenouras. Misturar. Adicionar o gengibre, a cebola, a cebolinha, o suco de limão e os cubos de abacaxi. Juntar a maionese e envolver delicadamente. Servir.
